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开放式厨房很“鸡肋”?装修时注意这几点,嘿嘿,真香

2020-09-07 15:58 投稿人 : bianji 围观 : 89 次 0 评论

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原标题:开放式厨房很“鸡肋”?装修时注意这几点,嘿嘿,真香

房子,开始只是一个框架,我们为了居住得更加舒适,都会将房子进行装修;而“舒适”二字分层次理解又包括视觉上的舒适与使用体验感上的舒适;每个人不同的审美观念与不同的生活使用习惯,大家对“舒适”的体验感受也是不一样了。

比如厨房,通常分为“封闭式”与“开放式”两种,封闭式厨房有人说空间太憋屈,于是就装开放式,而开放式厨房也有人说很“鸡肋”,不适合中国家庭的烹饪习惯;那么如何打造一个实用又通透舒适的开放式厨房呢?本期或许可以给到大家一些参考借鉴。

1,巧设吧台隔断“藏乱”

开放式厨房,它的最大优点是视觉开阔通透,让厨房与餐厅或是厨房与客厅之间起到空间“互借”的作用;很多人吐槽说开放式厨房很鸡肋,其中有一条就是说开放式厨房让空间显得特别乱。

确实,由于厨房的特殊性,面积虽小,日常要用的生活杂物可不少。

有的屋主在装修时就很机智,在开放式厨房的基础上设计一个约15公分左右宽的吧台隔断,吧台比厨房台面高出约20到30公分左右,利用高低差将厨房台面上的杂物隐形。(不过上图的这款吧台隔断还是稍有瑕疵的,隔断吧台下小浪费)

我虽然不是一个崇洋媚外的人,但是日本厨房的吧台隔断这块做得就堪称完美;如上图所示,将高出台面的部分空间设计成壁龛作为收纳补充空间,使用方便顺手,让厨房台面干净整洁。

如果隔断吧台紧邻餐厅,壁龛也可以设计于餐厅方向当餐边柜使用,与餐桌零距离,使用是不是特别方便呢?

当然,设计吧台隔断要根据自家的户型而定;如果设计一字型橱柜或是L型橱柜台面操作空间足够用的情况下,也可以像上图这位屋主家一样,将吧台隔断柜体设计成收纳柜;柜门可以视自家户型情况与实际需要情况而定,朝厨房或是室内其它空间打开都极好,等于隔断墙变收纳柜。

吧台上方还可以用不规则的吊灯装饰,营造温馨舒适又超有仪式感的居家场景,在最大程度上也起到弱化厨房杂物的存在感,同时又起到“互借”空间的作用。

2,功能强大的油烟机不能省

相对比封闭式厨房,开放式厨房更受年轻的屋主们所欢迎;她们说开放式厨房带孩子更方便,一边在厨房做菜、还能一边观察孩子在客餐厅的情况,但是就怕油烟飘满屋。

对于这一点,其实我家封闭式厨房的门很多时候也是“形成摆设”,烧菜做饭极少关门;我的总结是“不论是开放式厨房还是封闭式厨房,强力的抽烟通风设备是关键。”

只要家里不是开饭店,一台风量17m³/min以上的强劲抽油烟机应付常规中餐是问题不大的,如果饮食习惯爆炒居多,挑选20m³/min以上效果更佳。

另外,添置烟灶一体式的聚成灶也很好,据使用过的屋主反馈即便厨房在爆炒辣椒在客厅都闻不到味儿。

总之,油烟吸净率越高,效果越好;据不同油烟机品牌商家介绍一般的集成灶吸油率达到95%,有些个别品牌集成灶油烟吸净率达到了99.95%的极限指标。

日常保持厨房通风换气也重要,如果遇上无窗的厨房还可以在吊顶上嵌入一台大功率的换气扇,达到室内空气循环流通的效果。

另外值得注意的是:不要烧完菜后立马关掉油烟机与换气扇,尽量让油烟排干净。

3,安装隐形隔断门

利用细边框的多联动折叠门或是多轨道移门代替隔墙,这种装修手法达到空间宽敞舒适的视觉效果,门打开就是开放式厨房;拉上隔断门区域之间又相互分离;区域之间的采光效果也得到较好的改善。

隔断隐形门尽量采用吊轨形式安装,无需地轨,日常打扫卫生也很方便。

如果是设计吧台隔断的厨房,也可以在吧台隔断上安装联动折叠门或是多轨移门,材质可以根据需要选择玻璃或是烤漆门板,总之以好清洁卫生的材质为前提。

移门打开舒适通透,增加互动性;爆炒较重菜肴时隔断门关闭,空间独立。

说在最后:无论是封闭式厨房还是开放式厨房,既有优点也有缺点;在装修时尽可能地凸显出它的优点,一些缺陷通过细节上的设计尽量将其弥补掉,就是一个既美观又实用的厨房了。(本文由齐家小编编辑,图文来源于网络,如有侵权请告知我们删除!)

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