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很多人喜欢夏天，因为在夏天，有着更多的娱乐，例如漂流啊，水上乐园等，但是也有很多人讨厌夏天，因为实在是太热了，没有空调简直是度日如年。而且很多人一到夏天就不乐意吃饭，因为实在是太闷了。虽然随着社会的进步，咱们有了奶茶这种缤纷多彩的饮品，但是在广东，还是有很多人更喜欢去喝糖水。
广式糖水，一直是广东人夏天比较热爱的一样食品。甜而不腻的糖水，放在冰箱或者加入冰块，冰爽的感觉让人一下就把炎热给忘却。相比奶茶，广式糖水更加的润泽，有些还是针对夏日的健康而制作的。而且还有很多选择，样式多样，还能配上车仔面，鱼蛋等港式茶点，小吃等，在填饱肚子的同时，一碗冰糖水在去除炎热时，还打开了胃口，让人更加能吃下食物。
小编比较喜欢的一款广式糖水是西米露，尤其钟爱的是香芋西米露。软糯香甜的香芋，加上晶莹剔透的小西米，再浇上满满的，冰凉的椰汁，清甜的口味在夏日吃起来不会感到腻味，反而还别有一丝清新之感。西米露是广式糖水中较为平常的，大众的一种，除了可以搭配香芋，还能搭配果汁，鲜果等，甚至还能作为辅料加入到其他的糖水中，例如烧仙草，黑糯米。
广式糖水还会加入一些偏中药的配方，作为一个去除夏日炎热引发的中暑，头晕不适等症状的药膳。例如常见的海带绿豆沙，海带和绿豆都是降暑的食材，加入一些冰糖，就成为了一道清热解暑的糖水，又好喝又解暑。再来一道莲子百合红豆沙，这款美食也是十分经典的糖水，百合和莲子也是众所周知的滋补食材，能够很好地润肺止咳，给夏天添加一丝滋补。
芝麻糊，豆腐花，这些清凉滋补的糖水，其实不仅能在夏天为我们带来冰爽，还能在冬日给予温暖，广式糖水就是一种又能冰着喝，又能暖胃的有爱的食品。在给人们口感上的满足以外，还能给人们的健康添砖加瓦。养生的广东人，在为了自己身体健康的同时，努力的追求口感上的满足，于是就出现了这许多的广式美食，糖水，汤膳等给人们的口味带来满足，还保护了人们的健康。
糖水是广东的一个特色，深受大众的喜爱，选择多式多样，清甜的西米露，养生的解暑糖水，口感独特的红薯糖水，豆花的清香，都拴着广东人家家户户的胃口。如果对广式糖水有什么想法，欢迎来给小编分享最爱的糖水哦。
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