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番茄别再炒鸡蛋了,和它最配,汤汁都特下饭,快收藏

番茄别再炒鸡蛋了,和它最配,汤汁都特下饭,快收藏

时间:2020-09-06 13:33:09 来源:榆树网 作者:一只团团

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番茄别再炒鸡蛋吃了,和它才是最配,夏天是吃西红柿的季节,价格便宜,无论生吃,还是做汤,我们餐桌上都离不开它,西红柿炒鸡蛋都吃腻了,今天我们来换个新吃法。

番茄和金针菇一起炒,酸甜爽口有嚼头,粘稠的汤汁跟米饭特别搭,不知道大家这样做过吗,我做过两次,味道还不错呢,所以想着分享给大家。

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西红柿的营养价值也很高,降血压降血脂、减肥期间生食也非常不错,女生多食用它对皮肤也好,可以使面部光泽红润,维生素、含钙量也很高,多食用它可以帮助修复骨骼,正在长身体的小朋友更需要多吃。

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[番茄金针菇] 下面说下制作步骤

需要食材:番茄2个、金针菇1把、葱白1小块、香葱适量

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1、西红柿清洗干净,去蒂分成二半,切成薄的长片,放入盘中备用,金针菇清洗干净去根部,用手撕成小朵,放入碗中备用

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2、起锅倒入食用油,油热放入葱白爆炒出香味,倒入西红柿翻炒几下,加入适量白糖继续翻炒,西红柿炒至软烂

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3、加入半碗清水,再把金针菇倒进去,翻炒均匀,加入一勺盐,再倒入一勺白胡椒粉,小火炖至3分钟,注意观察不要把汤汁熬干,这道菜要带汤汁才好吃

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4、出锅装盘,撒入香葱即可

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小提示:这道菜需要带汤汁才好吃,配米饭吃特别香,不喜欢吃西红柿皮的,也可以去皮后再炒,这道菜很适合夏季吃,开胃菜,大人孩子都喜欢吃,如果您也喜欢,赶紧动手试下吧,别忘记分享给身边的朋友哦。

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喜欢兔子的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,或者有什么饮食减肥的小体会,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。感谢听兔子啰嗦这么多。哈! #西红柿#金针菇#炒鸡蛋收藏

[番茄金针菇] 下面说下制作步骤

需要食材:番茄2个、金针菇1把、葱白1小块、香葱适量

1、西红柿清洗干净,去蒂分成二半,切成薄的长片,放入盘中备用,金针菇清洗干净去根部,用手撕成小朵,放入碗中备用

2、起锅倒入食用油,油热放入葱白爆炒出香味,倒入西红柿翻炒几下,加入适量白糖继续翻炒,西红柿炒至软烂

3、加入半碗清水,再把金针菇倒进去,翻炒均匀,加入一勺盐,再倒入一勺白胡椒粉,小火炖至3分钟,注意观察不要把汤汁熬干,这道菜要带汤汁才好吃

4、出锅装盘,撒入香葱即可

小提示:这道菜需要带汤汁才好吃,配米饭吃特别香,不喜欢吃西红柿皮的,也可以去皮后再炒,这道菜很适合夏季吃,开胃菜,大人孩子都喜欢吃,如果您也喜欢,赶紧动手试下吧,别忘记分享给身边的朋友哦。

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