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国内以“臭”为美的4种美食,闻着臭吃着香,第4种都不敢尝试

国内以“臭”为美的4种美食,闻着臭吃着香,第4种都不敢尝试

时间:2020-09-06 20:26:17 来源:榆树网 作者:一只团团

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柴米酱醋盐,酸甜苦辣咸,人生五味都尝遍,可还有一些另类让人好奇,对它们是又爱又恨,这就是那些以“臭”为美的美食。很多人闻到它们的味道后都望而却步,品尝过之后又爱不释手。今天,翠姨来带大家看一看那些又爱又恨的“臭臭”的美食。榆树网

国内以“臭”为美的4种美食,闻着臭吃着香,第4种都不敢尝试

1. 臭豆腐

这是大家再也熟悉不过的美食,湖南长沙臭豆腐闻名全国。一旦哪条小吃街上有臭豆腐摊的,方圆十里都能闻到那独特的味道。不喜欢的远远地躲开,喜欢的排长队等待买单。臭豆腐外表漆黑,并不好看,味道也不好闻,但奇怪的是,吃过之后就是想说“真香”。翠姨每次路过臭豆腐摊,还会忍不住买上一份儿。

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2. 螺蛳粉

不知道啥时候突然火起来的螺蛳粉也霸占了小吃街的一部分,店里弥漫着臭臭的味道,然而却来者不断。其实,螺蛳粉本身并不臭,有味道的是里面的酸笋,一股“馊馊”的酸味,吃一顿,衣服上都弥漫着酸笋味道,几天都散不去。或许正是因为这种独特腌制的酸笋,才成就了广西螺蛳粉的独特风味。

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3. 豆汁儿

来自北京的豆汁儿,光听名字,不知道的外地人还以为就是平时喝的豆浆,实际上这种豆汁儿属于发酵饮品,所以会有一股酸臭味,很多外地人对这种味道难以下咽,但对于一些北京人来说,早餐一份焦圈儿搭配一碗豆汁儿,是惬意又幸福的味道。它的营养价值是很高的,含有丰富的蛋白和维生素,老北京人都对它情有独钟。

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4. 臭鳜鱼

这是徽菜的名菜之一,它还有一个名字叫臭桂鱼,味道可以弥漫覆盖掉其他的菜,整个桌子上的菜都能被它熏臭。喜欢的人是真喜欢吃,但不喜欢的人是坚决地回避,不敢尝试。你们有吃过这道菜的吗?

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美食界的美食真的是多种多样,也是千奇百怪。你们还吃过什么以“臭”为美的美食呢?欢迎在下方留言评论哦!

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