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百香果酸奶色拉、酱汁蒜泥蒸虾、桔香蒜泥肉片,三道美味的家常菜

2020-09-07 20:43 投稿人 : bianji 围观 : 91 次 0 评论

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今天介绍三道美味又营养的家常菜,这三道菜分别是百香果酸奶色拉、酱汁蒜泥蒸虾、桔香蒜泥肉片。这三道料理荤素搭配合理,如果家里有正在健身减肥的成员,可以食用这三道料理,接下来一起看看如何制作吧!

1、百香果酸奶色拉

食材:葡萄干少许、嫩豆腐适量、生菜2片、葡萄几颗、苹果1个、橙子1个

酱汁:百香果酱1/2汤匙、酸奶3汤匙

1.先将生菜洗净,放在盘子底部,将苹果和橙子去皮,切小丁,放在生菜上,撒上葡萄干

2.嫩豆腐也切小丁,放在生菜上,葡萄洗净也放上去

3.将百香果酱和酸奶混合一起,淋在所有食材上就完成了

百香果酸奶色拉

2、酱汁蒜泥蒸虾

食材:鲜虾10只、蒜末50克、水适量、l葱花、香菜各少许、麻油2茶匙

调味料:蚝油3大匙、酱油2大匙、米酒3大匙、糖1大匙

1.虾洗净,剪去头须,剖成对半,并且去除肠泥,然后排入平盘中,备用

2.锅烧热,加少许油,放入蒜末炒香后,放入适量水和所有调味料煮熟,即成蒜蓉酱

3.将排好的虾淋上蒜蓉酱,然后放入水滚的蒸锅中以大火蒸5-6分钟起锅

4.上菜前,可洒上适量葱花、香菜,淋上麻油就完成了

酱汁蒜泥蒸虾

3、桔香蒜泥肉片

食材:梅花猪肉片1盒、小黄瓜2条

桔香蒜泥酱:桔子酱2匙、酱油2匙、水1匙、蒜8瓣、橄榄油少许、白芝麻适量

1.将桔香蒜泥酱汁的所有材料调匀备用,小黄瓜用刨刀刨成条状备用

2.猪肉片烫熟后放入冷水冷却备用

3.先将小黄瓜薄片放入碗底,依序放入猪肉片、酱汁,撒上白芝麻就完成了

桔香蒜泥肉片

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