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早餐不犯愁，午餐不纠结，晚餐不随便，一个人的三餐不将就的吃法
我是小C！用柴米油盐烹饪菜肴，陪你走过三餐四季。
很多人一个人的时候总会因为吃什么而犯愁，早餐不知道吃啥好，路边的油条太过于油腻，早上不便吃得如此油腻。午餐，叫外卖不卫生，也不好吃，煮包泡面吃，太随意对自己也有些苛刻。晚餐吃啥，累了一天，总该好好慰劳一下自己的胃，约朋友一起吃一顿火锅，还是一顿串串，朋友也不是时时刻刻都有时间可以一起吃饭。
至今也没有办法忘记那天点的外卖，现在想想心里也有一些阴影。一直喜欢吃酸辣粉，那天刚好饭点也没有做米饭，于是点了一份之前吃过两次的酸辣粉。之前吃一直没有什么不好的地方，这次简直让我内心崩溃。打开盒子，刚吃一口，准备搅动一下混合均匀，就看到一只苍蝇，现在想着也觉得好恶心。那一天整个人都是不愉快的，心里暗自告诉自己，以后再也不点外卖了，即便再饿吃泡面啃馒头也不点了。这次也是至今点外面最难受的一次，以后还是自己多动手在家做饭吃最稳当。
关于一个人如何好好吃饭，除了外面吃，在家做是最健康卫生的。不管吃啥，都是自己做的，有种收获美味的喜悦感。或许，很多人会疑惑自己的厨艺，但是不尝试，厨艺始终只会在原点。分享一日三餐不随便，不将就的吃法。
【早餐】
【番茄浓汤捞面 红枣黑芝麻豆浆 哈密瓜】
早餐主食以面食为主，煮一份汤汁浓稠的番茄捞面，再搭配一个鸡蛋或是几片午餐肉，食材丰富，更美味。做法：先将午餐肉和鸡蛋煎好，番茄油锅炒出汁，再加入适量的番茄酱，下入面条煮至面条熟透，加入适量的生抽，捞出面条装碗，摆放上煎蛋和午餐肉就可以啦！搭配一杯营养丰富的红枣黑芝麻豆浆，饭后半小时再来一些哈密瓜，饭后水果可以让心情更愉悦。
【午餐】
【肉末土豆泥 米饭】
一个人的午餐，简简单单做一份肉末土豆泥足够，也可以直接将土豆泥当作主食也是不错的。做法：土豆切片蒸熟透，捣城土豆泥，摆放餐盘中。肉末加入油锅中，小火干煸出多余的油脂。尽量干煸至金黄，香酥的口感，然后加入少许的辣椒油和姜蒜碎，炒香。接着再加入生抽，淀粉勾芡少许的水加入锅中，煮至汤汁黏稠，然后将汤汁淋在土豆泥上面就可以吃啦。香辣美味的土豆泥，搭配一碗米饭，足以。午餐虽说没有大鱼大肉，但是一份简单的肉末土豆泥，足以让人食欲大增，比起外面吃一份快餐或是点一份外卖更省钱，关键是更健康卫生。
【晚餐】
【芹菜牛肉盖饭 葡萄】
一份菜做好直接浇盖在米饭上，汤汁渗透米饭，拌一拌吃一口，简直美味。做法：牛肉剁细碎，下入油锅炒香，接着加入姜蒜碎，生抽和辣椒酱，继续炒香。将切细碎的芹菜加入锅中，继续翻炒至熟透，最后关火加入少许的盐，翻炒均匀就可以啦!不用单独加水，因为芹菜在炒的过程中，就会炒出一些水分出来。做好的芹菜牛肉直接搭配米饭，不需要再单独做一个汤，一份盖饭就足够啦。吃完晚餐再来一些水果，看着电视剧，这一天的疲倦都忘掉。
爱自己，爱生活，从每一餐开始。不管粗茶淡饭，还是清粥小菜，再或者大鱼大肉，自己做的都有一种劳动后，收获美味的喜悦幸福感。
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