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早餐不犯愁,午餐不纠结,晚餐不随便,一个人的三餐不将就的吃法

2020-09-07 20:50 投稿人 : bianji 围观 : 170 次 0 评论

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早餐不犯愁,午餐不纠结,晚餐不随便,一个人的三餐不将就的吃法

我是小C!用柴米油盐烹饪菜肴,陪你走过三餐四季。

很多人一个人的时候总会因为吃什么而犯愁,早餐不知道吃啥好,路边的油条太过于油腻,早上不便吃得如此油腻。午餐,叫外卖不卫生,也不好吃,煮包泡面吃,太随意对自己也有些苛刻。晚餐吃啥,累了一天,总该好好慰劳一下自己的胃,约朋友一起吃一顿火锅,还是一顿串串,朋友也不是时时刻刻都有时间可以一起吃饭。

至今也没有办法忘记那天点的外卖,现在想想心里也有一些阴影。一直喜欢吃酸辣粉,那天刚好饭点也没有做米饭,于是点了一份之前吃过两次的酸辣粉。之前吃一直没有什么不好的地方,这次简直让我内心崩溃。打开盒子,刚吃一口,准备搅动一下混合均匀,就看到一只苍蝇,现在想着也觉得好恶心。那一天整个人都是不愉快的,心里暗自告诉自己,以后再也不点外卖了,即便再饿吃泡面啃馒头也不点了。这次也是至今点外面最难受的一次,以后还是自己多动手在家做饭吃最稳当。

关于一个人如何好好吃饭,除了外面吃,在家做是最健康卫生的。不管吃啥,都是自己做的,有种收获美味的喜悦感。或许,很多人会疑惑自己的厨艺,但是不尝试,厨艺始终只会在原点。分享一日三餐不随便,不将就的吃法。

【早餐】

【番茄浓汤捞面 红枣黑芝麻豆浆 哈密瓜】

早餐主食以面食为主,煮一份汤汁浓稠的番茄捞面,再搭配一个鸡蛋或是几片午餐肉,食材丰富,更美味。做法:先将午餐肉和鸡蛋煎好,番茄油锅炒出汁,再加入适量的番茄酱,下入面条煮至面条熟透,加入适量的生抽,捞出面条装碗,摆放上煎蛋和午餐肉就可以啦!搭配一杯营养丰富的红枣黑芝麻豆浆,饭后半小时再来一些哈密瓜,饭后水果可以让心情更愉悦。

【午餐】

【肉末土豆泥 米饭】

一个人的午餐,简简单单做一份肉末土豆泥足够,也可以直接将土豆泥当作主食也是不错的。做法:土豆切片蒸熟透,捣城土豆泥,摆放餐盘中。肉末加入油锅中,小火干煸出多余的油脂。尽量干煸至金黄,香酥的口感,然后加入少许的辣椒油和姜蒜碎,炒香。接着再加入生抽,淀粉勾芡少许的水加入锅中,煮至汤汁黏稠,然后将汤汁淋在土豆泥上面就可以吃啦。香辣美味的土豆泥,搭配一碗米饭,足以。午餐虽说没有大鱼大肉,但是一份简单的肉末土豆泥,足以让人食欲大增,比起外面吃一份快餐或是点一份外卖更省钱,关键是更健康卫生。

【晚餐】

【芹菜牛肉盖饭 葡萄】

一份菜做好直接浇盖在米饭上,汤汁渗透米饭,拌一拌吃一口,简直美味。做法:牛肉剁细碎,下入油锅炒香,接着加入姜蒜碎,生抽和辣椒酱,继续炒香。将切细碎的芹菜加入锅中,继续翻炒至熟透,最后关火加入少许的盐,翻炒均匀就可以啦!不用单独加水,因为芹菜在炒的过程中,就会炒出一些水分出来。做好的芹菜牛肉直接搭配米饭,不需要再单独做一个汤,一份盖饭就足够啦。吃完晚餐再来一些水果,看着电视剧,这一天的疲倦都忘掉。

爱自己,爱生活,从每一餐开始。不管粗茶淡饭,还是清粥小菜,再或者大鱼大肉,自己做的都有一种劳动后,收获美味的喜悦幸福感。

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