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减脂餐吃多了总想吃点辣辣的东西。今天给大家分享的手撕牛肉干，低脂高蛋白。
作为零食和正餐都可以。
先准备一块洗干净的牛肉，切大片后再切成条。
牛肉切条
把牛肉条放进碗里，加水浸泡3到6个小时去血水。
浸泡去血水
在准备需要腌制牛肉的配料，牛肉去完血水，控干水分，加入少量的盐、老抽，生抽。
再把配料一起加进去，带上手套抓匀腌制一晚，腌制的时候最好盖上保鲜膜，然后扎几个小洞放在冰箱。
扎几个小洞
腌制好的肉再抓一下，然后铺在烤盘上。
平铺在烤盘上
把烤盘发进去后，180度上下火烤30分钟，中途可以翻个面。
这样做的牛肉干口感一点都不比外面卖的差，而且卫生又健康。非常的时候拿几块撕着吃，超满足。
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