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最近张大爷看到醋能软化血管，作为“三高”患者的他，抱着试一试的态度，决定用醋软化一下自己的血管。平日炒菜做饭，不仅多放白醋，还会在两餐之间喝点醋。但是一段时间过后，张大爷由于反酸、腹胀难忍去医院找医生。医生在得知张大爷最近喜食醋、酸味食物后问他为何突然改变饮食习惯，张大爷说自己想软化血管，听别人说有效就试一下，没想到自己胃却受不了了。张大爷这样做对吗？醋真的可以软化血管吗？
血管为何会越来越“硬”
血管在人类很年轻的时候就已经逐渐出现动脉粥样硬化的病变情况，会出现脂质积累、组织增生、钙质沉着甚至血栓也会黏附在血管壁上，这些都会使血管的弹性会越来越差，使血管越来越“硬”。据统计，四十岁以上的人群中60%的人已经出现了血管钙化。
硬化的血管
醋真的可以软化血管吗？
醋作为调味料可以去腥解腻，促进食欲，同时富含机酸、矿物质等，但是真的可以让血管软化吗？
从导致血管硬化的脂质、钙质、增生组织来看，醋可以从消除钙质入手来减缓血管硬化的情况。因为醋可以溶解钙质，醋中的酸遇见钙质会将其分解为二氧化碳和水。
但是这种情况只限于体外，只有在体外醋才可以溶解钙质。
因为醋由消化道进入人体却另外一个世界，它会立刻被人体吸收，经过人体的代谢成为营养素如水、氨基酸等进入到血液里，根本不会将血管里的钙质溶解，而起到软化血管的作用了，所以喝醋无法软化血管。
喝醋太多伤身
1、伤胃
物极必反，食用过多的醋会破坏胃部的酸碱平衡，尤其是空腹直接食用危害更严重。轻者会出现腹胀、反酸等消化不良的症状，重者可能会灼烧消化道，加重消化道溃疡等。
2、潜在口腔疾病：
牙釉质作为人体最坚硬的地方，但是口腔内的细菌却可以破坏它。大量的食醋可以刺激口腔分泌过多的唾液，唾液与食物残渣紧紧贴附于牙面，在口腔温度、口腔细菌等情况下使牙釉质之脱矿，并进而破坏有机质，从而可能发生龋齿。
如何科学软化血管
虽然喝醋无法软化我们的血管，但是注意有些生活细节也可以更好的保护我们的血管。
1、 坚持药物治疗：
如有三高类型疾病，必须坚持药物治疗，停药、换药等这些决定，一定要在同主治医生沟通后进行，不可擅自决定。因为高血压、高血脂等这些危险因素一旦控制不良，对血管的伤害更严重。
2、 注意心理健康：
不良的心理是人类健康的“隐形杀手“，也是三高类疾病发病的原因之一。患者一方面要正确看待疾病、自己、他人和社会；另一方面如果发现自己有心理障碍时，要适时找医生咨询。
3、规律生活：
夏季防暑，冬季防冻，规律饮食，作息规律，避免熬夜、空腹等这种极端生活状态，都可以保护我们的血管。
4、控制体重：
肥胖往往和高尿酸、高血糖、高血脂和高血压相伴，所以为了我们的血管健康必须控制体重，不能让身材自由发展。
5、坚持运动
缺乏身体活动已成为我国心血管病的主要危险因素之一，我国健康指南推荐健康成年人每周至少150 min中等强度有氧身体活动。
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