昨天有个小姑娘问我，超级帅气的邱医生，天天吃食堂，食谱执行起来好难，有没有别的好方法推荐？
我回答她：其实不难。
你说巧不巧，今天就有一个美丽动人的学生粉丝告诉我：
吃食堂2个月瘦了13斤。
差别在哪里？
在选择食物的方法。
食堂不好吃，但是菜色丰富，完全可以把食谱安排得明明白白。
所以日常宠粉的邱医生决定写个食堂特辑，献给一日三餐以食堂为主的学生党或上班族，也希望涨点年轻的活粉呗。
早餐
一顿营养丰富的早餐，可以帮助你开启元气满满的一天，还能防止中午多吃。
食谱上的早餐搭配，在食堂里是能被完全百分百还原的。
像牛奶，水煮蛋，玉米，红薯等等，都是食堂每天会提供的食物。
什么？没有！
那么，各大线上线下超市的纯牛奶和麦片正在等待你的召唤。
不喝牛奶？
超市的无糖豆浆粉也是液体蛋白质里很好的选择。
要么牛奶，要么豆浆，请注意：稀饭跟他们长得像，但是完全两回事，不能选。
哪个食堂没有水煮蛋？
如果没有！建议你写信投诉校长哈哈哈哈。
蔬菜水果嘛，还不简单？
前一天晚上，到超市或者菜市场都可以买到。
黄瓜最方便啦！
“买了这根瓜，忘了那个他！”
午餐7个点
1. 食物基调清淡
尽量选择清蒸或者炖煮的菜，避免油炸、糖醋和过多调料的食物。
对太辣或者太咸的重口食物say no，避免胃口大开，吃得更多。
2. 香喷喷的白米饭你也可以吃
虽然我们建议杂粮饭，但是据我所知：
you杂粮饭的食堂少之又少，那么，来一小碗香喷喷的白米饭吧！
女同学1两，男同学2两。
3. 摄入优质蛋白
开荤啦。荤菜的选择，鱼虾>瘦牛肉>去皮鸡肉>猪肉，就酱。
听说很多高校饭堂的卤牛肉，都很不错。
当然，你要不想吃肉，用鸡蛋和豆类（豆腐、豆皮）等代替也是完全木有问题的。
4. 补足膳食纤维
蔬菜要多吃，可选择1-2道并且吃完，推荐一下花菜或者西蓝花，减肥好帮手。
而像土豆、山药、莲藕、芋头等属于淀粉含量较高的蔬菜，尽量少吃，因为他们本质上是粗粮主食。
如果很想吃，饭就要少吃点儿。
话说，麻辣烫也是非常不错的选择，有更多的蔬菜和搭配。
那么你可以：
“要一份麻辣烫，不麻不辣不烫”。
开玩笑啦，一份去皮鸡腿肉、一份鹌鹑蛋、两份绿叶菜、一份西蓝花、一份莲藕、一份年糕，够不够吃？
5. 涮油脂大法
太油的菜要用清水或者例汤过油。
麻辣烫也是。
6. 打饭有技巧
甜甜地告诉阿姨，给你捞上面的菜，千万不要下面浸泡在油汁里的。
而且要杜绝酱汁菜汁拌饭，热量超高，油汁直接渗入米饭，每一口都是脂肪。
7. 吃饭顺序更有技巧
汤菜肉饭——先喝清淡的蔬菜汤或者温开水，再吃蔬菜，再吃肉类和米饭。
目的也是为了降低食物的升糖指数，帮助减肥。
嗯，还有细嚼慢咽更健康。
晚餐
而且其实晚餐的选择很简单：
吃主食的人，晚餐总量吃中午的70%；
不吃主食的人，直接去掉主食，肉菜汤像中午一样吃就可以了。
还有三个字很重要：
别吃大碗面。
餐馆里大部分的面，都是面多肉少没蔬菜，营养嫉妒不均衡，长肉没话说。
运动
别跟我说大学生学习任务重，没时间运动。
你就是懒！要改！
你心爱的邱医生学医过来的，你还能比我学习任务更重？
晚上早点睡，早上早点起，操场运动去！
任何事情，单靠别人来督促你不行的，你要自律。
只有你真正去做，你才知道：
减肥，就是这么简单。
你有认识的大学生吗？
转发收藏，给她看看！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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