金丝鱼「金丝鱼的营养价值及功效与作用」

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金丝鱼，拉丁文名：Tanichthysalbonubes.鲤科属，这种鱼是三十年代初期在我国广东省广州市北郊的白云山附近被发现的一种小型热带鱼。由于人类不断捕捉金丝鱼，从而使其数量急剧下降，目前野生种群已经绝迹，属于濒危物种。白云山金丝鱼是一种著名的观赏鱼类，在东南亚、香港等地人工饲养较为普通，销往世界各地。

金丝鱼鱼体呈梭形，全长3-4厘米，大眼。体色背部褐中带蓝，腹部银白,体两侧沿侧线有1条金光闪耀的金线，这条金线的一端是黑眼珠，另一端是与黑眼珠相当的黑斑。鳍较小，背鳍、臀鳍后位，尾鳍分叉，背鳍与尾鳍鲜红色，其余鳍透明。体上还有一些色彩，但体色往往随环境条件变化而发生变化，金丝则不变。此鱼因最初发现于我国广州市郊白云山溪，故英文泽名为白云山鱼。变异种长鳍金丝鱼更美丽。