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随着年龄的增长，我们自身的代谢就会变得很慢，像秋季的时候，大多数人都想着补，大吃大喝并不好，很伤肠胃，不如吃些清爽的食物，秋季的食材很多，都是些刮油排毒的食材，经常吃对身体特别好，小馋猫最近爱上这道菜，它就是胡萝卜缨哦，大多数人是不是都把它当成杂草呢，其实，它的营养价值很高哦，感兴趣的话和小馋猫学习下。这菜被当成“杂草”，经常吃一盘，清爽可口，补钙质，常吃脾胃好。
最近这几年，红薯叶，南瓜藤，还有萝卜缨等，都是保健的食物，而胡萝卜缨也是养生食材，只是大多数人不怎么吃，胡萝卜缨的吃法很多，像热炒，凉拌，入馅，还可以粉蒸等等，风味各不相同，味道特别好，这不，秋季比较干燥，小馋猫用粉蒸的方式烹饪这个食材，下面，详细的为大家分享下它的做法。
首先，我们做这道粉蒸胡萝卜缨的时候，需要将食材备好，胡萝卜缨，盐，大蒜，辣椒油，胡椒粉，香油，醋。
粉蒸胡萝卜缨的详细做法：
步骤一，食材备好后，我们将买回来的胡萝卜缨处理下，表面的黄叶，老根茎清理干净后，把食材放在淡盐水内浸泡，再用清水冲洗几遍。
步骤二，这个时候，把胡萝卜缨放在容器内，加上面粉进去，搅拌下，胡萝卜缨上裹上面粉即可。
步骤三，紧接着，找个干净的蒸锅，把胡萝卜缨放在上面，盖上锅盖，大火蒸20分钟左右。
步骤四，趁着萝卜缨还没好的时候，就可以把蒜汁准备下，加上适量的调味料搅拌下。
步骤五，把蒸好的胡萝卜缨取出来放在容器内，把蒜汁淋在上面，搅拌均匀，等到食材入味了，就可以装盘了。
烹饪小技巧：
这道粉蒸胡萝卜缨的做法很简单，喜欢的话在家试试呢，胡萝卜缨的味道清爽可口，十分开胃，胡萝卜缨本身就有一股清爽的味道，沁人心肺，常吃对消化系统特别好，胡萝卜缨还有入药的功效，经常吃对脾胃好，身体变得强壮，是一道很好的防便秘食材。
另外，大多数人都会把胡萝卜缨扔掉，其实它的营养很强大，扔掉也比较可惜，不然烹饪出美食，胡萝卜缨的热量很低，膳食纤维丰富，有利于降体重，腰围变得纤细，比吃土豆，白菜还要好呢。#胡萝卜#食材#粉蒸收藏
首先，我们做这道粉蒸胡萝卜缨的时候，需要将食材备好，胡萝卜缨，盐，大蒜，辣椒油，胡椒粉，香油，醋。
粉蒸胡萝卜缨的详细做法：
步骤一，食材备好后，我们将买回来的胡萝卜缨处理下，表面的黄叶，老根茎清理干净后，把食材放在淡盐水内浸泡，再用清水冲洗几遍。
步骤二，这个时候，把胡萝卜缨放在容器内，加上面粉进去，搅拌下，胡萝卜缨上裹上面粉即可。
步骤三，紧接着，找个干净的蒸锅，把胡萝卜缨放在上面，盖上锅盖，大火蒸20分钟左右。
步骤四，趁着萝卜缨还没好的时候，就可以把蒜汁准备下，加上适量的调味料搅拌下。
步骤五，把蒸好的胡萝卜缨取出来放在容器内，把蒜汁淋在上面，搅拌均匀，等到食材入味了，就可以装盘了。
烹饪小技巧：
这道粉蒸胡萝卜缨的做法很简单，喜欢的话在家试试呢，胡萝卜缨的味道清爽可口，十分开胃，胡萝卜缨本身就有一股清爽的味道，沁人心肺，常吃对消化系统特别好，胡萝卜缨还有入药的功效，经常吃对脾胃好，身体变得强壮，是一道很好的防便秘食材。
另外，大多数人都会把胡萝卜缨扔掉，其实它的营养很强大，扔掉也比较可惜，不然烹饪出美食，胡萝卜缨的热量很低，膳食纤维丰富，有利于降体重，腰围变得纤细，比吃土豆，白菜还要好呢。
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